La gamme de produits Valdigrano comprend des pâtes de semoule de grain dur, des pâtes aux œufs, des pâtes complètes et des pâtes biologiques, commercialisées aussi bien avec marque propre (Valdigrano, Valbio, La Pasta di Franciacorta, La Primavera del Grano, La Pasta di Flavio), qu'avec marque privée/distributeur.
Les marques Valdigrano sont distribués par les plus grandes chaînes GDO/DO en Italie et à l'étranger en Belgique, Brésil, Canada, Chine, Croatie, Danemark, Egypte, France, Allemagne, Japon, Angleterre, Inde, Indonésie, Israël, Lybie, Norvège, Hollande, pays du centre et du sud de l'Afrique, Pologne, République Tchèque, Espagne, Suède et Etats-Unis.